しっかり味＆柔らかくて冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリ!!このレシピの生い立ち安い豚小間メニューを考案中!!
豚小間と★をボールに入れてビニール袋をかぶせた手で粘りが出るまでしっかり混ぜる
①を一口大に丸めて片栗粉をまぶす
フライパンに深さ1cmくらい油を入れて熱し、②を揚げ焼きにする
タマゴ半分って使い勝手が悪いのですが、この分量で1個入れると多すぎるので（経験者です(^^ゞ）その場合はお肉or片栗粉を増やすか、残り半分はかき卵汁にでもして使い切りましょう
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