米をとぐ。チキンコンソメは包丁である程度刻んで入れる。
※まだ炊飯はしない。

にんにくを小さじ１おろす。残りのにんにくとたまねぎはみじん切りにし、しんなりするまで炒め、炊飯器に加えて混ぜる。

鶏もも肉に塩こしょうを振る。おろしにんにく、おろししょうがを炒め、香りが出たら鶏もも肉を加える。

両面に焼き色がつき、見た目に赤い部分がなくなったら炊飯器に入れ、炊飯する。

☆の材料をすべて混ぜ合わせる。

平皿にご飯、鶏肉を盛りつけます。鶏肉に（５）をかけ、付け合わせを添えたらできあがり。