作り方
- 1
新じゃが、卵をゆで、食べやすい大きさに切る。アンチョビは細かく刻む。
- 2
マヨネーズ、生クリームを混ぜて刻んだアンチョビを加え塩、胡椒しソースを作る。
- 3
お皿にサラダ菜をしき、新じゃがと卵を盛り、２のソースをかけ、小房にゆでたブロッコリーを散らす。
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