肉を横に互い違いに２枚並べ　チーズ
にんじん　アスパラをのせる。
手前から巻く。

３に　香りソルト・ガーリック＆オニオンを適量かける。
なければ、粗びき塩こしょうする。

フライパンにオリーブオイルを熱し　巻き終わりを下にして焼く。
転がしながら全体を焼く。

器に盛り　レモンとマスタードを添える。