豚肉と厚揚げの甘味噌炒め
甘めの味噌味がご飯にもビールにもバッチリ❗
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おいしくて安上がりな定番メニューです
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おいしくて安上がりな定番メニューです
豚肉を一口大に切り下味をつける
厚揚げを切る
(薄切りにした方が味がからみやすい)
ニラを適当な長さに切る
●印を合わせておく
下味をつけた豚肉を炒め、厚揚げを入れて焦げ目がつく位炒める
合わせた調味料を一気に加えてなじませたら、最後にニラを入れて出来上がり
甘味噌だれはお好みで調整してください
ちょっと甘め位がおすすめです
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