不思議☆ちょっと和風なスープ

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不思議☆ちょっと和風なスープ

さき1228 @cook_40161962

ちょっと不思議な味？！でもなんかほっこり☆栄養もばっちし☆
このレシピの生い立ち
和風ハンバーグに合うように、思い付きで作ってみました☆

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材料

4人分

水 600cc
コンソメ小さじ3〜4
☆昆布だし小さじ1／2
☆醤油小さじ1／2
☆ウスターソース小さじ1／2
☆塩こしょうしっかりめ
《具材→あるもので》
玉ねぎ 1／4個
人参 4cm
ハーフベーコン 3枚
卵 1個

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作り方

1

鍋に水を沸かし、その間に玉ねぎはくし切り、人参は半月切り、ベーコンは5mm幅に切っておきます。
2

お湯が沸いたら、コンソメをいれ、玉ねぎ、人参を入れたら弱めの中火で炊いていきます。
3

野菜に火が通ったら、ベーコンと☆の調味料を入れ、一煮立ちさせ、塩こしょうで味を整えます。
4

強火で沸騰させたら、溶き卵を回し入れ、お玉でさっとかき混ぜたら、火からおろしてできあがり☆

コツ・ポイント

味付けの濃さはお好みで調整してください☆塩こしょうはしっかりめがおいしいです。

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さき1228

さき1228 @cook_40161962

2012/03/16 10:49に公開

このレシピのキーワード

スープにんじん卵玉ねぎ

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