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不思議☆ちょっと和風なスープ
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不思議☆ちょっと和風なスープ-レシピのメイン写真

不思議☆ちょっと和風なスープ

さき1228
さき1228 @cook_40161962

ちょっと不思議な味?!でもなんかほっこり☆栄養もばっちし☆
このレシピの生い立ち
和風ハンバーグに合うように、思い付きで作ってみました☆

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さき1228
さき1228 @cook_40161962

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材料

4人分
  • 水 600cc
  • コンソメ 小さじ3〜4
  • ☆昆布だし 小さじ1/2
  • ☆醤油 小さじ1/2
  • ☆ウスターソース 小さじ1/2
  • ☆塩こしょう しっかりめ
  • 《具材→あるもので》
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 4cm
  • ハーフベーコン 3枚
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    鍋に水を沸かし、その間に玉ねぎはくし切り、人参は半月切り、ベーコンは5mm幅に切っておきます。

  2. 2

    お湯が沸いたら、コンソメをいれ、玉ねぎ、人参を入れたら弱めの中火で炊いていきます。

  3. 3

    野菜に火が通ったら、ベーコンと☆の調味料を入れ、一煮立ちさせ、塩こしょうで味を整えます。

  4. 4

    強火で沸騰させたら、溶き卵を回し入れ、お玉でさっとかき混ぜたら、火からおろしてできあがり☆

コツ・ポイント

味付けの濃さはお好みで調整してください☆塩こしょうはしっかりめがおいしいです。

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さき1228
さき1228 @cook_40161962
2012/03/16 10:49に公開

このレシピのキーワード

スープ にんじん 卵 玉ねぎ

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