野菜、鮭を食べやすい大きさに切ります

中火にサラダ油を引いたフライパンに鮭の皮を下にして焼きます。
半分スペースを空け玉ねぎ、人参を炒めます。

★を混ぜ合わせ3に加え全体に混ぜ合わせます。
軽く混ぜ合わす程度で大丈夫です。
（鮭が崩れます）

弱火で10分程度蒸し焼きにして火を通します。
その間2回程軽く混ぜます。