材料はこれだけです！

今回トマトは少しこぶりな物を使用しました。

トマトは一口サイズに切ります。
(乱切りなど)

卵はといておきます。

オリーブオイルとにんにくを温め、トマトを入れます！(油はね注意)
塩を振り入れ、全体を混ぜ合わせます。

卵を流し入れます。
ここですぐかき回さずに30秒待ちます。

30秒経ったらヘラで大きくゆっくりかきまわし、卵が半熟状態で火を消します。

お皿に盛りつけて完成です(*´∀`*)