かんたん！電子レンジでピクルス
mooeek @cook_40054302
きゅうり、にんじん、カブ…
いろいろなお野菜で
彩りよく 見た目にも美味しいピクルス♫
このレシピの生い立ち
うちの畑でカブが沢山採れました。長く美味しく食べられるよう、簡単パリっとピクルスにしました。
かんたん！電子レンジでピクルス
きゅうり、にんじん、カブ…
いろいろなお野菜で
彩りよく 見た目にも美味しいピクルス♫
このレシピの生い立ち
うちの畑でカブが沢山採れました。長く美味しく食べられるよう、簡単パリっとピクルスにしました。
作り方
- 1
耐熱ボウルに＜調味液＞の材料を全て入れ、電子レンジで沸騰させる。
電子レンジから取り出し、調味液を冷ます。
- 2
野菜を食べやすい大きさのスティック状に切る。
瓶・タッパーに、立てるように詰めて入れる。 - 3
あら熱を取った調味液を、野菜の入った瓶・タッパーに入れる。ひたひたになる程度。
-
- 4
冷蔵庫に入れて丸１日〜食べられます。
さっぱりした味の好きな方はお早めに、
３日目にはしっかりと漬かります -
コツ・ポイント
調味液は電子レンジでチン！のみ。簡単レシピですが色々な野菜が漬けられます。夏の暑い時期は、酢で元気に！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18613329
