簡単すぎ美味しすぎ◎ランチはそぼろ丼♪

居眠り姫愛 @cook_40053341
お腹が減って早く食べたい!でも美味しいの食べたい!と思って作ったランチ丼☆すぐにできて美味しいのでホントお勧めです◎
このレシピの生い立ち
すき家の鶏そぼろ丼のCMを見て急にそぼろ丼が食べたくなり、たまたま冷蔵庫にあった豚ミンチ&鶏ミンチ、刻みネギ、温玉を使って作ったら美味しかったので♪所要時間は5分でした◎
簡単すぎ美味しすぎ◎ランチはそぼろ丼♪
お腹が減って早く食べたい!でも美味しいの食べたい!と思って作ったランチ丼☆すぐにできて美味しいのでホントお勧めです◎
このレシピの生い立ち
すき家の鶏そぼろ丼のCMを見て急にそぼろ丼が食べたくなり、たまたま冷蔵庫にあった豚ミンチ&鶏ミンチ、刻みネギ、温玉を使って作ったら美味しかったので♪所要時間は5分でした◎
作り方
- 1
温玉はたっぷりの湯を沸かし火を止めて卵を入れ約20分放置すると出来ました。先日偶然できた温玉を今回使用しました。生卵可!
- 2
挽き肉をほぐしながら炒める。
- 3
ある程度火が通ったら☆を入れてさらに炒め、からめたら終わり。
- 4
丼にご飯を盛り3と刻みネギを乗せ、温玉or生卵を真ん中に乗せる。これだけでも美味しいよ♪
- 5
写真のように七味唐辛子をかけるとさらに美味しさ倍増!(メイン画像も)卵に少し醤油を垂らして食べるのが好きです♪
コツ・ポイント
温玉を乗せたい場合は一番にお湯につけて置いておくこと!お湯はなるべく冷めないようにたっぷりの湯を使ってください。生卵(卵黄)でも美味しいです!
急ぐときは卵なしでも美味しいよ♪
3で生姜チューブを少し加えてもしょうが焼き風味でまた◎
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