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山菜スープスパゲッティ
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山菜スープスパゲッティ-レシピのメイン写真

山菜スープスパゲッティ

おでのおでん☆
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バターの香りとワインの酸味で一気に洋風に

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材料

  • パスタ 100g
  • 山菜スープ
  • 刻みにんにく 小さじ1
  • バター 20g
  • ベーコン 60g
  • 山菜(市販) 80g
  • 水 1カップ
  • 白ワイン 大さじ1
  • コンソメ(顆粒) 小さじ1
  • 昆布だし(顆粒) 小さじ1/2
  • 輪切り唐辛子 ひとつまみ
  • 塩 小さじ1/4
  • トッピング
  • 刻みねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    バターでにんにくを炒め

    • 山菜スープスパゲッティ作り方1写真
  2. 2

    ベーコンを加えさらに炒め

    • 山菜スープスパゲッティ作り方2写真
  3. 3

    山菜と調味料を入れ加熱

    • 山菜スープスパゲッティ作り方3写真
  4. 4

    茹でたパスタを

    • 山菜スープスパゲッティ作り方4写真
  5. 5

    山菜が入ったスープに入れよく混ぜ

    • 山菜スープスパゲッティ作り方5写真
  6. 6

    皿に移しねぎを散らして完成です。

    • 山菜スープスパゲッティ作り方6写真
  7. 7

    いただきま~す。

    • 山菜スープスパゲッティ作り方7写真

コツ・ポイント

パスタのゆで汁未使用のため塩を加えています。

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2026/10/22 20:59に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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山菜 スープスパ

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