CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
コブクロの酢の物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
コブクロの酢の物-レシピのメイン写真

コブクロの酢の物

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

コリコリ美味しい ふんわりかんきつ風味

コリコリ美味しい ふんわりかんきつ風味

もっと読む

コブクロの酢の物

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

コリコリ美味しい ふんわりかんきつ風味

コリコリ美味しい ふんわりかんきつ風味

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~3人分
  • コブクロ 180g
  • 胡瓜スライス 2本
  • 胡瓜の塩もみ用塩 小さじ1/2
  • 調味料
  • 酢 大さじ2
  • すだち絞り汁 1個分
  • 薄口醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/4
  • 塩 1g
  • ごま油 小さじ1/2
  • トッピング
  • いりごま 適量
  • 柚子胡椒 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    胡瓜をスライスして塩をまぶし暫くおき

    • コブクロの酢の物作り方1写真
  2. 2

    塩もみします。

    • コブクロの酢の物作り方2写真
  3. 3

    すだちは絞っておく(他にも使用するので写真は5個分)

    • コブクロの酢の物作り方3写真
  4. 4

    コブクロは茹でて冷やして

    • コブクロの酢の物作り方4写真
  5. 5

    食べやすい大きさに切り

    • コブクロの酢の物作り方5写真
  6. 6

    全ての材料を混ぜ合わせ

    • コブクロの酢の物作り方6写真
  7. 7

    器に取ってごまを振り入れ、柚子胡椒を添え、完成です。

    • コブクロの酢の物作り方7写真
  8. 8

    いただきま~す。

    • コブクロの酢の物作り方8写真

コツ・ポイント

すだちが無ければ、他の柑橘類やレモン酢で良いです。何もなければ酢大さじ1プラスです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?おでのおでん☆さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2026/10/22 20:59に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
もっと読む

このレシピのキーワード

コブクロ 酢のもの

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【豚バラれんこんの甘辛味噌炒め】ご飯が進む♪♪
  2. バトウとしいたけと卵の中華餡
  3. 【米麹甘酒】ハッピーハロウィン★甘酒エッグタルト
  4. 粒マスタードが隠し味!カボチャのマスタードサラダ
  5. 【ハロウィン】【小麦アレ対応】カボチャのシチュー
  1. 簡単!鶏胸肉とかぼちゃと蓮根の甘酢炒め
  2. 行列のできる🍜とろとろニラ玉あんかけうどん🤩
  3. 簡単やわらか!鶏むね肉のマヨポン甘辛焼き
  4. 節約簡単夕飯主菜ワンパン鶏胸肉茸法蓮草クリーム煮
  5. 生姜香る♪ごぼうとこんにゃく・椎茸の甘辛煮
  6. Kashmiri pink tea/noon chai
  7. Piña colada cheesecake (with a pineapple insert inside the cheesecake)
  8. Brad's grilled cheese, venison quesadillas
  9. Simplistic Brothy Ramen
  1. プルドポークでベトナムのサンドイッチバインミー風
  2. すだち湯豆腐
  3. 山菜スープスパゲッティ
  4. 香味ペーストやみつきニンニク醤油味スープ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26737603
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close