野菜をミキサーにかけやすい大きさに切る。

ラップに包んで、電子レンジで加熱する。500Wで約５分。

２と豆腐、青汁、削り節、白だしをミキサーにかける。

豆乳と牛乳で好みのかたさと味に調整する。