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野菜たっぷり 塩やきそば!!
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野菜たっぷり 塩やきそば!!-レシピのメイン写真

野菜たっぷり 塩やきそば!!

ひむとも
ひむとも @cook_40044026

野菜とやきそば麺と塩コショウのみ!!
このレシピの生い立ち
畑で採れたての『緑』がたくさんだったので、ドバッと入れてみました。

野菜とやきそば麺と塩コショウのみ!!
このレシピの生い立ち
畑で採れたての『緑』がたくさんだったので、ドバッと入れてみました。

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野菜たっぷり 塩やきそば!!

ひむとも
ひむとも @cook_40044026

野菜とやきそば麺と塩コショウのみ!!
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畑で採れたての『緑』がたくさんだったので、ドバッと入れてみました。

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材料

1人分
  • 『緑』 今回はふだん草 1束(あるだけの量で充分)
  • もやし 1袋
  • しいたけ 1個~好きなだけ
  • 塩コショウ 好みの味の量で
  • 油(ごま油なら最高) 大1
  • 他にあれば人参など・・・・・
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作り方

  1. 1

    『緑』の葉物をザクザク切る。しいたけは薄切り。もやしは洗って水をきっておく。

  2. 2

    フライパンに油をしき、まず、しいたけを炒める。少し焦げ目がついたら、『緑』⇒もやし⇒やきそば麺の順に入れる。

  3. 3

    野菜が少ししんなりしたらほぐし、火が通ったら塩コショウで味を調え、出来上がり!!

コツ・ポイント

冷蔵庫に残っている野菜で充分です!!

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ひむとも
ひむとも @cook_40044026
2012/03/21 23:53に公開
2026.3.12で53歳。昼間はフルで大分県中津市に勤務。自宅は福岡県築上郡。畑、70kmウォーキング、料理、1000円以下で可能な河口釣り、たけのこ掘り、サウナ、クラシック楽器の音色、猫。などなど
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このレシピのキーワード

塩焼きそば もやし しいたけ にんじん

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