簡単★シナモンレーズンクッキー

簡単★シナモンレーズンクッキー-レシピのメイン写真

簡単★シナモンレーズンクッキー

ミオシン @cook_40046479

型抜き不要、すぐに作れます。シナモン香るレーズン入りアメリカンクッキーです。
このレシピの生い立ち
シナモン香るクッキーが食べたくて(^^)

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ミオシン @cook_40046479

型抜き不要、すぐに作れます。シナモン香るレーズン入りアメリカンクッキーです。
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材料

約20個分

◎薄力粉 100g
◎全粒粉 20g
◎シナモンパウダー小さじ1〜
◎BP 小さじ1/4
マーガリン 50g
☆三温糖 40g
☆上白糖 20g
はちみつ小さじ1
卵 1個
レーズン 50g

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作り方

1

◎の粉類をボウルに入れ、泡立て器でぐるぐる混ぜておく。
2

マーガリンを練って、☆の砂糖を加えて混ぜる。はちみつを加える。
3

溶き卵を少量ずつ加えてよく混ぜる。
4

【1】の粉類を一気に加えてゴムベラでサックリ混ぜる。
5

レーズンを加えて混ぜる。一度冷蔵庫で寝かせる(省略可)。
6

クッキングシートを敷いた天板の上に小さめのスプーンで生地を落としていく。フォークで表面をならす。
7

180℃のオーブンで20分焼く。出来上がり♪

コツ・ポイント

マーガリンをバターに、三温糖をブラウンシュガーに変えたらより美味しいです★シナモンの量はお好みで。

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ミオシン

ミオシン @cook_40046479

2013/06/22 06:58に公開

食べることが大好きなので、自分が食べて美味しいと思える料理をたくさん作れるようになりたいと思っています。

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このレシピのキーワード

クッキーはちみつシナモンレーズン薄力粉卵全粒粉

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