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塩麹で♪激うま焼きうどん☆
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塩麹で♪激うま焼きうどん☆-レシピのメイン写真

塩麹で♪激うま焼きうどん☆

☆ばた〜すこっち☆
☆ばた〜すこっち☆ @cook_40042317

ソースや醤油もいいけど、塩麹味のうどんも美味しいょ♪
このレシピの生い立ち
最近ハマってる塩麹。うどんの味付けに使っても美味しいはず…と思い使ってみたらやっぱり激うま(*^^*)

ソースや醤油もいいけど、塩麹味のうどんも美味しいょ♪
このレシピの生い立ち
最近ハマってる塩麹。うどんの味付けに使っても美味しいはず…と思い使ってみたらやっぱり激うま(*^^*)

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塩麹で♪激うま焼きうどん☆

☆ばた〜すこっち☆
☆ばた〜すこっち☆ @cook_40042317

ソースや醤油もいいけど、塩麹味のうどんも美味しいょ♪
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最近ハマってる塩麹。うどんの味付けに使っても美味しいはず…と思い使ってみたらやっぱり激うま(*^^*)

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最近ハマってる塩麹。うどんの味付けに使っても美味しいはず…と思い使ってみたらやっぱり激うま(*^^*)

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材料

1人分
  • うどん 一玉
  • 小松菜 ７〜８枚（お好きなだけ）
  • 人参 １/４個
  • 玉ねぎ １/２個
  • ツナ １/２缶
  • 塩麹 大１
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    うどんは茹でておく。

  2. 2

    小松菜は三センチくらいの長さに切り、人参は短冊切り。玉ねぎはくし切りにする。

  3. 3

    フライパンに油をひき、人参を炒める。

  4. 4

    玉ねぎを加えて炒め、しんなりしてきたら小松菜を加えて炒める。

  5. 5

    ツナを加えて炒め、茹でたうどんも投入〜。

  6. 6

    味付けに塩麹を入れて全体に絡めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

特にないです(^w^)塩麹うどん美味しいよ！

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☆ばた〜すこっち☆
☆ばた〜すこっち☆ @cook_40042317
2012/03/19 04:01に公開
クックパッドで皆さんのレシピを見てから、料理が楽しくなりました★料理は好きだけど上手ではないので、これから沢山勉強したいと思います！
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このレシピのキーワード

焼きうどん ツナ 小松菜 にんじん こうじ うどん 玉ねぎ

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