卵液の材料を泡立て機でよく混ぜます。

斜め切りのパンを卵液に漬け込みます。2〜6時間位が理想

キャラメルソース材料の水50ccと砂糖を小鍋で煮ます。

3にカラメル色が付いて来たら火を止め水30ccを入れます。熱いので気をつけて

4に生クリームを入れてかき混ぜながら煮ます。

良い感じにとろみが付いたら火を止めます。

卵液に漬けたパンをフライパンにバターをひいて弱火で片面3〜4分位焼きます。

キャラメルソースをかけて出来上がりです。