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超簡単!サラダ油でメープル全粒粉スコーン
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超簡単!サラダ油でメープル全粒粉スコーン-レシピのメイン写真

超簡単!サラダ油でメープル全粒粉スコーン

こかげっ
こかげっ @cook_40125591

写真のは三つ折り・・・などせず、ただ単に丸めたものを1㎝の厚さくらいに潰しました!噛むたび、全粒粉ならではのざっくり感♪
このレシピの生い立ち
全粒粉を使ってお菓子作り・・・どうせならサラダ油でヘルシーに!!と思って、試しに作ってみた第一作目wうまく作れているはず!!

写真のは三つ折り・・・などせず、ただ単に丸めたものを1㎝の厚さくらいに潰しました!噛むたび、全粒粉ならではのざっくり感♪
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超簡単!サラダ油でメープル全粒粉スコーン

こかげっ
こかげっ @cook_40125591

写真のは三つ折り・・・などせず、ただ単に丸めたものを1㎝の厚さくらいに潰しました!噛むたび、全粒粉ならではのざっくり感♪
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材料

直径6cmが5個
  • ●薄力粉 60g
  • ●全粒粉 50g
  • ●ベーキングパウダー 4g
  • メープルシロップ(蜂蜜) 20g
  • サラダ油 30g
  • 牛乳 40g
  • ~中に入れるもの~ 自由☆
  • チョコチップ(ガーナ) 3分の1(2列)
  • クルミ 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを200度に温めておく&オーブンシートをしいておく

  2. 2

    中に入れるものを砕いておく

  3. 3

    ●の粉類をボールに計り、スプーンなどでぐるぐると混ぜてしまう

  4. 4

    メープルシロップ、サラダ油、牛乳を全部入れ(順番は何でも大丈夫!)捏ねるように混ぜてまとめます

  5. 5

    中に入れるものを入れて、中に入るまで適当に捏ねます

  6. 6

    形を作って天板に並べ、200度で15分ほど焼く

  7. 7

    ※クルミの方は甘みが少なめかもデス・・・ べたつく場合、全粒粉を増やしてみるとなじんで治ります!

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こかげっ
こかげっ @cook_40125591
2012/03/19 23:14に公開
高校生で、全然料理には不慣れですが、頑張りたいとおもいます!
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このレシピのキーワード

スコーン チョコチップ はちみつ くるみ 牛乳 薄力粉 全粒粉 メープルシロップ

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