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コロコロカラフルサラダ☆

クックPON☆
クックPON☆ @cook_40111070

待たせません!超早ワザ!!シンプルだけど、見た目の鮮やかな一品を!
このレシピの生い立ち
庭できゅうりとトマトがたくさん採れるので、簡単に一品プラスできる物を考えます♪

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庭できゅうりとトマトがたくさん採れるので、簡単に一品プラスできる物を考えます♪

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材料

4人分
  • きゅうり 3本
  • プチトマト 赤&黄 各4個
  • 塩 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりのヘタを落としてピーラーで所々皮をむき、2cmくらいのぶつ切りにする。トマトは半分に切る。

  2. 2

    適当に器に盛り、塩を振り、続けてごま油を回しかける。

コツ・ポイント

きゅうりの皮を少しむくと模様ができ、見た目にも楽しめます♪塩はにがり入りのしっとりした物より、サラサラタイプか、岩塩などを削ってかける方が固まらず振りかけられます◎また、後からごま油をたっぷりかけることで、うまく混ざり塩辛くなりにくいです!

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クックPON☆
クックPON☆ @cook_40111070
2015/07/23 10:00に公開
3人息子の食欲を満たすべく、毎日簡単&時短で美味しくを目指しています☆野菜ソムリエなので、安くて栄養価の高い旬の素材を使って、彩り良く、家によくある食材で作れる物が中心です♪
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ ミニトマト

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