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お手軽＊わさび菜かにかまサラダ♪
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お手軽＊わさび菜かにかまサラダ♪-レシピのメイン写真

お手軽＊わさび菜かにかまサラダ♪

ゆばりん
ゆばりん @cook_40152498

旦那様お気に入りのサラダ♪手作りシーザードレッシングで和えてるのでわさび菜のゴワ②感が落ち着いてかにかまとベストマッチ♪
このレシピの生い立ち
わさび菜のゴワゴワ感どうにかならないか考えて、手作りドレッシングで和えたら美味しかったのでUP！

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ゆばりん
ゆばりん @cook_40152498

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材料

２人分
  • わさび菜 1/2束
  • かにかまスティック 3本
  • ☆マヨネーズ 大さじ１強
  • ☆粉チーズ 大さじ１強
  • ☆レモン汁 小さじ２
  • ☆ブラックペッパー 適量
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    こんな感じのわさび菜を使います。

    • お手軽＊わさび菜かにかまサラダ♪作り方1写真
  2. 2

    よく洗って茎こんくらい切りすてます。気にならない方はそのままご使用ください。

    • お手軽＊わさび菜かにかまサラダ♪作り方2写真
  3. 3

    ３~４等分に切る。

    • お手軽＊わさび菜かにかまサラダ♪作り方3写真
  4. 4

    よく水気をきっておく。

    • お手軽＊わさび菜かにかまサラダ♪作り方4写真
  5. 5

    ☆の調味料をすべてよくまぜて最後に塩で味を調える。

    • お手軽＊わさび菜かにかまサラダ♪作り方5写真
  6. 6

    ボールにわさび菜を入れる。

    • お手軽＊わさび菜かにかまサラダ♪作り方6写真
  7. 7

    ３へ２のドレッシングを入れて良くかき混ぜて器にもる。

    • お手軽＊わさび菜かにかまサラダ♪作り方7写真
  8. 8

    最後にかにかまを手でさいて盛付けて完成♪

    • お手軽＊わさび菜かにかまサラダ♪作り方8写真

コツ・ポイント

ドレッシングであえてすぐに食べるより時間を空けてから食べる方がわさび菜のゴワゴワ感がましになると思います。ドレッシングのレモン汁の量や塩の量はお好みで調整して下さい。

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ゆばりん
ゆばりん @cook_40152498
2012/03/22 08:32に公開
お菓子作り大好き♪新婚なので料理も頑張ってます！
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このレシピのキーワード

サラダ カニカマ わさび菜

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