鶏肉を一口大に切ってビニール袋に入れ、
その中に＊の調味料も入れて15分以上漬け込んでおく。

玉ねぎ、ピーマン、パプリカなどの野菜も適当な大きさに切る。

鶏肉に片栗粉をしっかりまぶし、
ちょっと多めの油を熱したフライパンでカリッとｼｯｶﾘ焼いて、
一旦お皿に取り出す。

フライパンをキレイに拭いて野菜を軽く炒めたら、
鶏肉を戻し、
3の調味料も入れて一気に絡める。

お好みで、ゴマをパラパラして出来上がりです。