あっという間のナポリタン
leonoel @cook_40100098
砂糖が決めてのナポリタンを今夜の夕食に〜
このレシピの生い立ち
何度となくナポリタンを作ってきましたが、このレシピは一番美味しく出来ました！
あっという間のナポリタン
砂糖が決めてのナポリタンを今夜の夕食に〜
このレシピの生い立ち
何度となくナポリタンを作ってきましたが、このレシピは一番美味しく出来ました！
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かす。その間に玉ねぎ薄切り、ピーマンはヘタを切り細切り、ウインナーは斜め切りしておく（今回使用パスタ）
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- 2
お湯が沸いたらパスタをサッと入れて塩をいれ表示の茹で時間マイナス1分であげる
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- 3
フライパンにオリーブ油をひき玉ねぎ、ピーマン、ウインナー、しめじを入れて芯が残る程度に強火でサッと炒める
- 4
3をお皿に出して、そのままのフライパンへ溶いた卵を炒る。半熟状態で3をフライパンに戻してサッと炒める
- 5
パスタ茹で汁をフライパンに入れて、茹で上がったパスタを入れ、ケチャップ、ウスターソースを入れて絡める
- 6
混ざったらコショウを入れ、味を整える
- 7
お皿に盛ったら粗挽き黒コショウを振り、粉チーズをかけて完成！
-
コツ・ポイント
野菜は炒めすぎず、卵を入れるのでコショウはきつめがいいです。
砂糖は隠し味に必ず！入れて下さい！
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