まんねりしてきたメニューに変化をと思い作りました。絹ごしで作りましたが木綿や凍り豆腐の方がつかみやすいかもしれません。
このレシピの生い立ち
大人のおつまみにもいい感じです！
鮭以外にミンチを挟んだり、チーズを入れたりしてもおいしいですよ！