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炒めてのっけて春雨
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炒めてのっけて春雨-レシピのメイン写真

炒めてのっけて春雨

いちにのさぁん
いちにのさぁん @cook_40144817

どんなに食欲のない時でも これだけは お箸が口に運んでくれますよ
このレシピの生い立ち
母直伝のチョー簡単、みんな大好きおかずです!

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炒めてのっけて春雨

いちにのさぁん
いちにのさぁん @cook_40144817

どんなに食欲のない時でも これだけは お箸が口に運んでくれますよ
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材料

二人分
  • 春雨 50g
  • こま切れ豚肉 100g
  • 長ネギ 太めを1本
  • しょうが 大きめに1かけ
  • しいたけ 4~5個
  • 醤油 大さじ2杯
  • 炒め油 大さじ2杯
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作り方

  1. 1

    ① 春雨を袋の表示通りに戻して食べやすい大きさに切ってお皿に盛っておきます

    • 炒めてのっけて春雨作り方1写真
  2. 2

    ② 豚肉をさらに1cm幅に切り、長ネギは小口切り、しょうがは千切り、しいたけはいしずきと共に薄切りにします

  3. 3

    ③ 炒め鍋に油を熱し②を炒め合わせ、醤油を廻しかけ味つけします

    • 炒めてのっけて春雨作り方3写真
  4. 4

    ④ ①に③をかけて出来上がりです

コツ・ポイント

出来たてもいいけど 冷えてもサッパリした口当たりで イケますよ(^。^)

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いちにのさぁん
いちにのさぁん @cook_40144817
2009/05/09 07:14に公開
おいしいものを作るのが大好きで 料理暦だけは長いでーす!
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