夏本番！ 冷んやりパン トマト入り
クックYP2TCU☆ @cook_40169836
ヘルシーなトマトのパンは
冷蔵庫に入れても美味しい〜
冷んやりパンを楽しもう(^o^)
このレシピの生い立ち
暑くても食欲が湧く冷んやり美味しい〜
パン
トマトたっぷりのヘルシーなパンを作りました^o^
夏本番！ 冷んやりパン トマト入り
ヘルシーなトマトのパンは
冷蔵庫に入れても美味しい〜
冷んやりパンを楽しもう(^o^)
このレシピの生い立ち
暑くても食欲が湧く冷んやり美味しい〜
パン
トマトたっぷりのヘルシーなパンを作りました^o^
アプリでひらく作り方
- 1
材料を混ぜ合わせて
捏ねる
(機械なら15〜20分) -
- 2
一次発酵 (30分)
-
- 3
焼きたい大きさに分割して
ベンチタイム(10〜15分)
♡ラップをして乾燥しないように注意〜２次発酵もラップして♡ -
- 4
一つ一つ丸めなおして
焼きたい形に成型して
オーブンの天板に並べる
○ ○ ○
発酵後にくっつかないように - 5
２次発酵する(約30分)
↓
生地の上にラップくっつき防止の粉を振ってからラップを〜〜 - 6
倍ぐらいに膨らんだら
オーブンを180℃に予熱
↓
180℃13分で焼く
コツ・ポイント
☆ポイント1
みりんを生地に入れると常温でもちふわ〜
なんと冷蔵庫に入れてももちもちで冷んやりパンを
楽しめる^o^
☆ポイント2
トマト缶を開けて空にしてから、材料のお湯を空き缶で計り
中をゆすぎながら生地に入れとムダなく使えECO
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