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ダイエット中でも安心なパスタ~♪
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ダイエット中でも安心なパスタ~♪-レシピのメイン写真

ダイエット中でも安心なパスタ~♪

らんらんの手料理
らんらんの手料理 @cook_40157781

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ダイエット中でも安心して食べれるスパゲッティですよ~
もちろん野菜などはおうちにあるものでアレンジして
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材料

  • スパゲッティ(16mm) 1輪
  • ささみ 40g
  • しめじ 40g
  • しらす ひとつまみ程度
  • わけぎ 少々
  • オリ−ブオイル 大さじ1
  • 鷹の爪 少々
  • にんにく ひとかけ
  • 昆布茶or顆粒の和風だし 小さじ1
  • パスタの茹で汁 適量
  • 酒or白ワイン 少々
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作り方

  1. 1

    スパゲッティに塩を入れて茹でておく
    (茹で汁をとっておいてください)

  2. 2

    ●しめじは適当に割く
    ●ささみは下ゆでして適当な大きさに割いておく
    ●わけぎ・ニンニクはみじん切り

  3. 3

    フライパンにオリ−ブオイルを引き鷹の爪とニンニクを入れて香りを出す。
    しめじを入れて炒める(酒or白ワインを少々入れる

  4. 4

    茹であがったスパゲッティ(表示の時間より1~2分早めにあげる)を3のフライパンに入れて馴染ませる

  5. 5

    昆布茶と茹で汁を入れる
    ※茹で汁はお好みですが200m弱くらい入れてます

  6. 6

    ささみを加える
    ここで味を調節してください
    ※顆粒の和風だしを使っている場合は塩を少々足しても良いと思います

  7. 7

    煮汁が馴染んだら
    お皿にもってしらすとわけぎを飾ってください

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らんらんの手料理
らんらんの手料理 @cook_40157781
2012/03/25 05:10に公開
主婦歴17年!最近、マンネリで…料理への意欲も衰え気味…ここは気分を変えてみなさんのお料理に刺激をいただいてみようと思います私自身も美味しいものが出来た時にはUPしますのでぜひ試してみてくださいね~(●^o^●)
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このレシピのキーワード

パスタ こぶ茶 しらす わけぎ シメジ ささみ にんにく 酒 トウガラシ

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