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アボカドのミョウガ和え
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アボカドのミョウガ和え-レシピのメイン写真

アボカドのミョウガ和え

buswip
buswip @cook_40342728

ミョウガをたくさんいただいたので、和えてみました^_^

ミョウガをたくさんいただいたので、和えてみました^_^

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アボカドのミョウガ和え

buswip
buswip @cook_40342728

ミョウガをたくさんいただいたので、和えてみました^_^

ミョウガをたくさんいただいたので、和えてみました^_^

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材料

2人分
  • アボカド 1個
  • ミョウガ 2〜3本
  • 醤油 小さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • にんにくチューブ 少々(お好みで)
  • 砂糖 小さじ1
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    アボカドは種と皮を除き、一口大に切る。

  2. 2

    ミョウガは千切りにする。

  3. 3

    ボウルに醤油、ごま油、にんにくチューブ(お好みで)砂糖を入れ、混ぜ合わせる。

  4. 4

    アボカドとミョウガをお皿に盛り、上から調味料をかける。

  5. 5

    仕上げにごまや大葉を添えて、完成。

コツ・ポイント

アボカドは熟したものを使うと、よりクリーミーな食感になります。

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buswip
buswip @cook_40342728
2026/10/12 13:19に公開

このレシピのキーワード

アボカド みょうが

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