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ジンで梅酒
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ジンで梅酒-レシピのメイン写真

ジンで梅酒

mokomokomokotan
mokomokomokotan @cook_40042287

プレミアム•ジンのボンベイサファイアを贅沢に使った梅酒です☆
このレシピの生い立ち
おいしいお酒でさらにおいしい梅酒を作ろうシリーズ!今度はプレミアム•ジンのボンベイサファイアで。梅は農協のいいやつを買ったのに、一日放置してたら黄色くなってもうた…

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プレミアム•ジンのボンベイサファイアを贅沢に使った梅酒です☆
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材料

  • バカルディ•ボンベイサファイア 750ml×4本
  • 氷砂糖 1kg
  • 青梅 2kg
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作り方

  1. 1

    漬け込む瓶は洗って水気をきっちり拭いて干しておく。

  2. 2

    梅は洗って水気をキッチンペーパーなどで拭き、目打ちなどでヘタを取り除く。

  3. 3

    梅、氷砂糖、梅、氷砂糖の順に瓶に入れる。

  4. 4

    ボンベイサファイアを注ぐ。

    • ジンで梅酒作り方4写真
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mokomokomokotan
mokomokomokotan @cook_40042287
2013/06/22 12:33に公開
最近はつくれぽばかりになってます/(^o^)\2016年生まれのちびっこがいるので、日々の料理が早くて簡単、そしてウマー!が課題。
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青梅

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