CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
塩麹ビーフストロガノフ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
塩麹ビーフストロガノフ-レシピのメイン写真

塩麹ビーフストロガノフ

太田アキオ
太田アキオ @cook_40043075

味付けに塩麹だけを使ったビーフストロガノフです。ブイヨン無しでもコクのある味わいになりました。
このレシピの生い立ち
塩麹だけでシンプルな味付のビーフストロガノフを食べたくて作りました

味付けに塩麹だけを使ったビーフストロガノフです。ブイヨン無しでもコクのある味わいになりました。
このレシピの生い立ち
塩麹だけでシンプルな味付のビーフストロガノフを食べたくて作りました

もっと読む

塩麹ビーフストロガノフ

太田アキオ
太田アキオ @cook_40043075

味付けに塩麹だけを使ったビーフストロガノフです。ブイヨン無しでもコクのある味わいになりました。
このレシピの生い立ち
塩麹だけでシンプルな味付のビーフストロガノフを食べたくて作りました

味付けに塩麹だけを使ったビーフストロガノフです。ブイヨン無しでもコクのある味わいになりました。
このレシピの生い立ち
塩麹だけでシンプルな味付のビーフストロガノフを食べたくて作りました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2〜3人分
  • 牛肉 200g
  • タマネギ 中2個
  • ニンジン 5センチ
  • マッシュルーム 5個
  • ニンニク 2カケ
  • 赤ワイン 50cc
  • デミグラスソース缶詰め 1缶290g
  • 塩麹 大さじ1
  • 水 80cc
  • バター 4センチ角
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    タマネギは1センチの千切り、ニンジン、ニンニク、マッシュルームは薄切りにします

  2. 2

    鍋にバターを溶かして1を炒めます。

  3. 3

    たまねぎがしんなりしたら牛肉と赤ワインを入れさらに炒めます

  4. 4

    牛肉に火が通ったら水、塩麹、デミグラスソースを入れます

  5. 5

    弱火で15分ほど煮込んで味見して出来上がりです。煮詰まったら水を適意足してね

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

太田アキオ
太田アキオ @cook_40043075
2013/06/20 08:31に公開
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。レシピはどんどん増えますのでよろしくね。
もっと読む

このレシピのキーワード

ビーフストロガノフ 牛肉 缶詰 にんじん マッシュルーム こうじ にんにく バター 玉ねぎ 赤ワイン

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 炊飯器で簡単！ＮＹ風チリコンカン
  2. バンバンジー冷やしうどん
  3. 担々冷や汁
  4. 豚とナスと筍とニラの簡単♡麻婆炒め
  5. まいたけとピーマンのチヂミ
  1. 簡単＊旨い＊厚揚げとニラと挽肉の中華炒め
  2. HM＊超簡単♡ひとくちスコーン
  3. お肉無し。それでも絶品✿野菜餃子
  4. さっぱり＊なすとピーマンの煮浸し
  5. 鮮やか！紫キャベツサラダ
  6. sarah's crab salad
  7. Basic Creamy Vanilla Buttercream Frosting
  8. quick yellow cake
  9. French Macarons
  10. crispy chicken tenders
  1. とろーりチーズのオニオンスープ
  2. ♪子持ちめかぶのサラダ♪
  3. 簡単 バゲットでラスク
  4. ほうれん草卵炒め（ニンニクバター風味）
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18617684
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close