父のホットドック☆
ゆぅ～たん @cook_40038253
塩もみキャベツのホットドック＾＾ホットドックといえばやっぱりこれ！！父がよく作ってくれてた大好きな味。。。
このレシピの生い立ち
子どもの頃、父がよく作ってくれたホットドック☆今では、ファーストフード系の玉ねぎ入りが主流？？だけど私が子どもの頃はワゴン車で売っているキャベツ入りのホットドックが定番．．．玉ネギ系もいいけどやっぱりコレが１ばん＾＾
父のホットドック☆
塩もみキャベツのホットドック＾＾ホットドックといえばやっぱりこれ！！父がよく作ってくれてた大好きな味。。。
このレシピの生い立ち
子どもの頃、父がよく作ってくれたホットドック☆今では、ファーストフード系の玉ねぎ入りが主流？？だけど私が子どもの頃はワゴン車で売っているキャベツ入りのホットドックが定番．．．玉ネギ系もいいけどやっぱりコレが１ばん＾＾
作り方
- 1
キャベツは千切り。極薄で塩をまぶしほっとく。しばらくして、軽く絞る。
- 2
フライパン（油は引かないかくっ付かない程度）orオーブントースターでウィンナーorソーセージを軽く焼く。
- 3
（からし）→工程１のキャベツ→ウィンナー→ケチャップ＆マヨネーズを．．．
- 4
オーブントースターで１分ほど焼く。
コツ・ポイント
お好みですがキャベツはあまり搾らないほうがシャキッと美味しい＾＾パンは硬くなるので焼きすぎ注意！！あらかじめウィンナーorソーセージを焼いてパンは温める程度に．．．＾＾ウィンナーはもちろん美味しいけど魚肉ソーセージもいけますよ＾＾
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しろたんしろにいママ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18617783
