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基本の蒸しぱん
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基本の蒸しぱん-レシピのメイン写真

基本の蒸しぱん

りんごのレシピ
りんごのレシピ @cook_40038943

ノンオイル、ノンエッグ♪ 離乳食にも！ とってもシンプルな蒸しぱん。 アレンジは無限大☆
2010.2.16話題入り♪
このレシピの生い立ち
シンプルな基本の蒸しぱん。アレンジを色々するためのベースとして。

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ノンオイル、ノンエッグ♪ 離乳食にも！ とってもシンプルな蒸しぱん。 アレンジは無限大☆
2010.2.16話題入り♪
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ノンオイル、ノンエッグ♪ 離乳食にも！ とってもシンプルな蒸しぱん。 アレンジは無限大☆
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材料

２個分
  • 薄力粉 ５０ｇ
  • ベーキングパウダー 小さじ１/２
  • 砂糖 小さじ１
  • 牛乳 ５０ｇ
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作り方

  1. 1

    すぐに蒸せる様に、お湯を沸かしておく。

    （我が家は蒸し器が無いので、土鍋に２ｶｯﾌﾟのお湯を沸かしておく）

  2. 2

    薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を混ぜ合わせる。

    泡だて器でぐるぐる混ぜれば、ふるう必要もありません♪

    • 基本の蒸しぱん作り方2写真
  3. 3

    牛乳を加え、さっと混ぜ、型に入れる。

    • 基本の蒸しぱん作り方3写真
  4. 4

    １０分蒸したら、完成！

    • 基本の蒸しぱん作り方4写真
  5. 5

    手前はプレーン。
    奥はすりゴマ入りです。

    • 基本の蒸しぱん作り方5写真
  6. 6

    砂糖を入れず、牛乳の代わりに人参ジュースで♪色、鮮やか☆

    子供の離乳食用に作りました＾＾

    • 基本の蒸しぱん作り方6写真
  7. 7

    • 基本の蒸しぱん作り方7写真

コツ・ポイント

牛乳を加えたら、すぐに蒸し器へ。時間が経つと上手く膨らみません・・
柔らかい生地なので、ココットや湯飲みの中に型をセットしてくだい。

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りんごのレシピ
りんごのレシピ @cook_40038943
2009/09/04 05:57に公開

このレシピのキーワード

牛乳 薄力粉

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