ボウルに卵、ヨーグルト、砂糖、塩を入れ泡立て器で混ぜる。

1に強力粉とベーキングパウダーをふるい入れる。

ゴムベラで水けがなくなるまで軽く混ぜる。さらに粉っぽさがなくなるまで手でこねる。

打ち粉をまな板にふり、4をのせ丸める。
6等分にする。

打ち粉を手にまぶしながら、丸める。

クッキングシートを敷いた天板に並べ、打ち粉を上にふる。

160℃にねっしておいたオーブンで15分〜17分焼く。