あともう1品！簡単☆本場の味もやしナムル
まっさよー @cook_40182322
ちょっと忙しい時にパパっと！あともう1品おかずが欲しい！なんて時に簡単に出来ます(^o^)
このレシピの生い立ち
韓国ハーフの私。母の味を思いだし作りました(m'□'m)♪
アプリでひらく作り方
- 1
もやしを袋からざるにあけよく洗い、鍋に移す。もやしが浸るくらいまで水を入れ茹でる。アルミホイル等で落し蓋をする。
- 2
しんなりするまで茹で、ざるにあけよく水をきる。
- 3
タッパーや深いお皿等に移し、塩と味の素、ごま油を入れ混ぜ味を整える。味が薄かったら、塩と味の素を少々加える。
- 4
黒胡椒と白ごまをかけ混ぜたら、出来上がり。
- 5
お好みで、ラー油や一味唐辛子などで、味つけしても美味しいです。
コツ・ポイント
よく水をきっておかなきゃ、水っぽくなってしまいます。味に好みがあると思うので、味の調整は塩と味の素でOK！
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