作り方
- 1
トマトは直接コンロで炙り、皮をむいて刻んでおく。
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- 2
★を混ぜ合わせる。
-
- 3
玉ねぎ・人参をみじん切り又はFPで撹拌する。
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- 4
挽き肉は袋にいれてよく練っておく。
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- 5
フライパンにオリーブオイルをいれ、【3】のひとかたまりになった挽き肉を平たく広げる。
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- 6
いい感じに焼色がついたらヘラでほぐす様に炒めていく。
-
- 7
鍋にオリーブオイルを入れ、ニンニクを炒め香りが立ってきたら【3】の玉ねぎ・人参を炒める。
-
- 8
【7】に【1】・【2】・【6】を入れて煮込む。
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- 9
コトコト煮込む。
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- 10
更に煮込む。
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- 11
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
- 12
【2017.10.11】
タコミートの検索でトップ10入りしましたぁ♡皆様ありがとうございます┏○ -
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