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みょうがとじゃこの塩炒め
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みょうがとじゃこの塩炒め-レシピのメイン写真

みょうがとじゃこの塩炒め

シナコお料理ラボ
シナコお料理ラボ @cook_40128074

サクサクとした食感がたまらん。
このレシピの生い立ち
みょうが大好き。大袋で買って作り置きしてます。

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みょうが大好き。大袋で買って作り置きしてます。

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みょうがとじゃこの塩炒め

シナコお料理ラボ
シナコお料理ラボ @cook_40128074

サクサクとした食感がたまらん。
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みょうが大好き。大袋で買って作り置きしてます。

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材料

4人分
  • みょうが 6個
  • ちりめんじゃこ 大さじ3
  • ごま油 大さじ1
  • 塩 少々
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、じゃこを炒める。

  2. 2

    4〜6つの縦割りにしたみょうがを加え、塩、酒を入れ、炒め合わせる。

コツ・ポイント

さっと炒めること。

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シナコお料理ラボ
シナコお料理ラボ @cook_40128074
2018/07/10 04:17に公開
とにかく食べることが大好き。朝起きて布団の中で「今日は何を食べよう」と考えるのが、至福の時間。食いしん坊の夫と育ち盛りの2人の男子の母。
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このレシピのキーワード

炒めもの じゃこ みょうが 酒

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