豆腐のドライカレー

豆腐のドライカレー-レシピのメイン写真

豆腐のドライカレー

あすコ @cook_40171463

いつものカレーにひと工夫（●＾o＾●）お肉が無くてもお腹いっぱいになるよ(*⌒▽⌒*)
このレシピの生い立ち
いつも使っているカレーだと飽きるのでドライカレー風にしてみました。豆腐を使ってヘルシーに、しかも簡単に!　

いつものカレーにひと工夫（●＾o＾●）お肉が無くてもお腹いっぱいになるよ(*⌒▽⌒*)
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いつも使っているカレーだと飽きるのでドライカレー風にしてみました。豆腐を使ってヘルシーに、しかも簡単に!　

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あすコ @cook_40171463

いつものカレーにひと工夫（●＾o＾●）お肉が無くてもお腹いっぱいになるよ(*⌒▽⌒*)
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いつものカレーにひと工夫（●＾o＾●）お肉が無くてもお腹いっぱいになるよ(*⌒▽⌒*)
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材料

2人分

木綿豆腐 1丁
玉ねぎのみじん切り 1/2個
温かいご飯どんぶり2杯分
カレールウ 50g
洋風スープの素(固形) 1/3個
湯 1/2カップ
サラダ油大さじ2

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作り方

1

鍋(深めのフライパン)にサラダ油を入れ、弱火にかけ､玉ねぎを炒める。
2
玉ねぎが透き通ってきたら豆腐を加え､中火にして､木ベラで崩しながら炒める。
3
カレールウ、洋風スープの素、湯を加え、混ぜながら3分ほど煮る。
4
器にご飯を盛り、カレーをかける
5

コツ・ポイント

豆腐は水をしっかり切って使うこと。
余った人参なども細かく切って玉ねぎと一緒に炒めて(^-^)彩り良くなるよっ(^^)v

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あすコ @cook_40171463

2012/03/30 04:18に公開

このレシピのキーワード

ドライカレー湯もめん豆腐玉ねぎご飯

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