ビニール袋でタンドリーチキン
トリュフママ @cook_40050371
美味しくて簡単。
洗いもの削減。モモでもムネでも。
このレシピの生い立ち
夫が大好きなのでよく作るんですが、
数回分を一度に作って冷凍しとくのはどうかなあって・・・。
ビニール袋でタンドリーチキン
美味しくて簡単。
洗いもの削減。モモでもムネでも。
このレシピの生い立ち
夫が大好きなのでよく作るんですが、
数回分を一度に作って冷凍しとくのはどうかなあって・・・。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は、筋や余分な油を取り除き、４～６等分に切ります。
- 2
鶏肉に塩・コショウをします。袋に入れる前の方が、まんべんなく馴染ませることが出来ます。
- 3
鶏肉と漬けダレを入れて、両手でよく馴染ませたら、袋をしばります。
-
- 4
すぐに焼いても、ダイジョブですが、やはり、３０～６０分くらい漬け込んでおくと、味が馴染みます。
- 5
フライパンに油を熱し、焦げないように忌避加減に気をつけながら焼きます。
- 6
お皿に盛ったら完成です
- 7
袋に入れた状態で冷凍できます。
コツ・ポイント
モモ肉の場合は、切らないでゴージャスにしても。
おしゃれにナイフ・フォークでめしあがるのも・・・。
私は、切ることが多いです。
タレのなじみがいいようですし、
お箸で１口で頂ける大きさが楽です。
ムネ肉の場合は、削ぎ切りがお勧めです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18656744
