ふわふわ♡カステラ♡
haruru✳︎ @cook_40055614
お家にある材料で簡単♪ふわふわに仕上がります♡
このレシピの生い立ち
父の日に、お父さんのおやつに作りました♡素朴な美味しさで、お年寄りや甘い物が苦手な方にもおすすめです♡
ふわふわ♡カステラ♡
お家にある材料で簡単♪ふわふわに仕上がります♡
このレシピの生い立ち
父の日に、お父さんのおやつに作りました♡素朴な美味しさで、お年寄りや甘い物が苦手な方にもおすすめです♡
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにたまごを割り入れて、お砂糖を加えて湯煎でもったりするまで泡立てる。（爪楊枝が倒れない位が目安です。）
- 2
1のボウルにホットケーキミックスを加えて、さっくりとかき混ぜる。
- 3
2のボウルにサラダ油を加えて、底からすくうようにしてまんべんなく混ぜる。
- 4
オーブンシートを敷いてざらめをまいた型に、3の生地を流し込む。
- 5
180℃に予熱したオーブンで、4を25分焼く。
- 6
5が焼きあがったら、すぐに型から取り出し、粗熱がとれたら角を切り落とす。
- 7
6をラップに包み、上下逆さにした状態で、完全に冷ます。
- 8
ま7を冷蔵庫で1日以上休ませて、美味しくいただきます♡
コツ・ポイント
型は紙のものでも綺麗に焼けます。その場合、オーブンシートとざらめは無くても大丈夫です。1日以上冷蔵庫で寝かせると、しっとり美味しくいただけます♡
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