芽キャベツとチキンのコンソメバター炒め
コンソメとバターの味付けはきっと、誰でも大好き!
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春なので。。。芽キャベツ買って作ってみました。
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鶏胸肉を一口大に切る。芽キャベツは大きければ半分に。パプリカは1cm角くらい。
フライパンを熱し、バターが溶けたら鶏胸肉、芽キャベツ、パプリカ、コーンの順に加え炒める。塩を適宜振ってください。
コンソメを回しかけ、塩で味を整えて出来上がり。
たまねぎや、きのこが入っても美味しそうです。お好きな野菜を仲間入りさせてお試しください!
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