タコライスじゃなくて タコポテトグラタン
ツクルんぼ～ @cook_40168087
タコライス美味しいけどグラタンも大好き！なので合体させてみました。
このレシピの生い立ち
タコライス美味しいけどグラタンも大好き！なので合体させてみました。
タコライスじゃなくて タコポテトグラタン
タコライス美味しいけどグラタンも大好き！なので合体させてみました。
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タコライス美味しいけどグラタンも大好き！なので合体させてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは皮をむいて ３～５ｍｍの輪切りにする。
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- 2
長ネギは半分に切って 間にある土を洗いおとす。ヨーロッパではこれは欠かせません。
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- 3
長ネギをさらにざく切りにする。
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- 4
ニンニクは皮をむいてこれもざく切りにする。（適当な私の適当なやり方）
- 5
ひき肉を焼く。そこに長ネギとニンニクを加えて１分くらい焼く。
- 6
調味料 ◆を足してさらに１分くらい混ぜてあげる。味見をして塩コショウで仕上げる。
- 7
グラタン用の入れ物に大さじ２くらいソースを入れてそれで底を塗る。こうする事によってポテトが底にくっつきません。
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- 8
ポテトを並べたら生クリームをかける。そこにソースをのせる。ポテト、クリーム、ソースという順番で最後にソースを乗せて下さい
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- 9
最後にチーズを好きなだけトッピングしてね。
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- 10
１７５℃で およそ１時間１５分 焼く。途中で焦げ目がついてきたらホイルでかぶる。
-
- 11
サラダと一緒に召し上がれ ♡
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コツ・ポイント
水分が少なく見えるけどポテトだから大丈夫。焦げそうになったらホイルをかぶせてあげてね。
つくれぽ
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