彩り野菜のコンソメパスタ**
クキモ @cook_40051401
家にある色んな野菜を使ってみました！
スープパスタのように食べるので、温まりますよーん(*^^*)
このレシピの生い立ち
寒かったので、スープパスタを食べたくて！
彩り野菜のコンソメパスタ**
家にある色んな野菜を使ってみました！
スープパスタのように食べるので、温まりますよーん(*^^*)
このレシピの生い立ち
寒かったので、スープパスタを食べたくて！
作り方
- 1
パスタ用のお湯をわかしますー。
- 2
ほうれん草以外の野菜たちを食べやすい大きさに切っておきまーす！
- 3
にんにくは細かく切ります！
- 4
鍋にオリーブオイルをひいてにんにくを炒めますー。
そこに玉ねぎを加えます！ - 5
火が通ったら、カットしておいた野菜を加えます！
にんにく風味をうつす感じで(笑) - 6
パスタを茹でている鍋にほうれん草を入れて、さっと茹でます！
- 7
すぐほうれん草を取り出して、食べやすい大きさに切って、野菜たちの鍋に加えます！
- 8
野菜たちの鍋に水を300-400㌘ほど入れて、温まってきたら、コンソメを入れます！
- 9
ジャガイモとニンジンが柔らかくなるまで煮詰めます！
- 10
短めに茹でたパスタを、野菜たちの鍋に加えて味を染み込ませますー。
- 11
ブラックペッパーをふって、出来上がりー♪
-
コツ・ポイント
野菜は柔らかくなるまで煮詰めてくださーい。
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kou3miho -
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