甘辛でピリ辛な焼きまんじゅう♪
love_daku @cook_40071341
おつまみ系～甘辛＆ピリ辛焼きまんじゅう！ビール・ワイン等々にピッタリ、おみやげにもイイ♪
このレシピの生い立ち
鶏肉＆春雨でピリッと甘辛煮（レシピID :18627277 ）が美味しかったので、ビールやワイン等々にも合うんじゃないかな～と思い...おつまみ系のおまんじゅうを作ってみました！
甘辛でピリ辛な焼きまんじゅう♪
おつまみ系～甘辛＆ピリ辛焼きまんじゅう！ビール・ワイン等々にピッタリ、おみやげにもイイ♪
このレシピの生い立ち
鶏肉＆春雨でピリッと甘辛煮（レシピID :18627277 ）が美味しかったので、ビールやワイン等々にも合うんじゃないかな～と思い...おつまみ系のおまんじゅうを作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
お饅頭の具を作ります（レシピID :18627277 ）
全部の材料を混ぜ合わせ捏ね、30分ほど休ませます。
- 2
こんな感じにたっぷりめに具をいれ丸めます。
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- 3
フライパンに小1弱のサラダ油をあたためおまんじゅう入れ弱火で両面焼きます。
-
- 4
焼き目がいい感じに出来ました！
-
- 5
ふかふかに蒸してみました！
-
コツ・ポイント
おつまみ系のため楕円にしましたが、形はお好みで！
丸めるとき、真ん中を先につけてから具を中に押し込むように片側づつ丸める感じで作ります。
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