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白だしのほっこり煮物
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白だしのほっこり煮物-レシピのメイン写真

白だしのほっこり煮物

パリリンコ
パリリンコ @cook_40095920

醤油の代わりに白だしを使います
甘くて優しい味で家族全員大好物

醤油の代わりに白だしを使います
甘くて優しい味で家族全員大好物

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白だしのほっこり煮物

パリリンコ
パリリンコ @cook_40095920

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材料

  • 大根 10cm位
  • 里芋 5個
  • 小松菜 3.4株
  • さつま揚げ(練り物) 好きなだけ
  • ⭐︎水 400cc
  • ⭐︎白だし 大3
  • ⭐︎砂糖 大1
  • ⭐︎みりん 大4
  • ⭐︎醤油 小2
  • ⭐︎出汁パック 1つ
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作り方

  1. 1

    大根・里芋の皮を剥き、好きなサイズに切ります

    • 白だしのほっこり煮物作り方1写真
  2. 2

    小松菜も切っておきます

    • 白だしのほっこり煮物作り方2写真
  3. 3

    鍋に油を入れ、大根と里芋に軽く油が回るように炒める

    • 白だしのほっこり煮物作り方3写真
  4. 4

    2.3分炒めたら、⭐︎の材料とさつま揚げを入れ、鍋に蓋をして中〜弱火で約10分煮る

  5. 5

    10分経ったら小松菜を入れサッと混ぜ、鍋の蓋をせず5分煮る

    • 白だしのほっこり煮物作り方5写真
  6. 6

    出来上がり♪一度冷ますと味がしみて美味しいです

    • 白だしのほっこり煮物作り方6写真

コツ・ポイント

煮物といえば醤油のイメージ
白だしが大好きなので美味しいのでは?と思い煮てみたら家族からまた作って!と嬉しい声が

ぜひみなさまお試しくださいね♡

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パリリンコ
パリリンコ @cook_40095920
2026/10/24 11:26に公開
愛知県在住の一児の母です。手作りって美味しいですよね。手抜き料理でも出来るだけ美味しくできるように工夫してます。是非レシピ覗いてってください。つくれぽ、楽しみに待ってます!それから…♡ブログでレシピを紹介してくださった方♡ほんとに幸せすぎて心が満たされます♪いつもありがとー(*´꒳`*)多忙によりつくれぽのお返事ができずごめんなさい…幸せな気持ちになりながら読ませてもらってます!!
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白だし 煮物

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