下準備として、白菜を湯通ししておき、キュウリは4分の1の大きさをスティックにして巻きやすくしておきます。

豚肉を一枚ずつ少し重なるように並べて、塩コショウします。

並べた豚肉に白菜、キュウリをのせ、巻いていきます。

巻箇所を下にして、ラップをふわっとかけ、5分レンジします。

レンジから出し、適当な大きさに切り、ヨーグルトソース(材料をすべて混ぜてください)をかければ出来上がりです。