ポイントはタマネギ。大きめに切ってください。
カボチャの皮を崩しすぎると全体が緑っぽくなってしまうので、皮は大きめに崩した方が見た目はきれい。
生のカボチャを使う場合は、カボチャだけでレンジで加熱して火を通し、タマネギを追加してさらに加熱。