焼きピーマンのナムル

Name: 焼きピーマンのナムル
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン ３～４個; ごま油 小１; 岩塩（または食塩） 小1/4; 糸唐辛子 飾り; ごま 少々

先日、焼きナスでナムルにしたら美味しく！今度はピーマンで！（笑）
このレシピの生い立ち
焼きナス、焼きピーマンが大好きでいつもまとめて焼いて保存します。お醤油や鰹節の味付けに変化をもたらしたくて！
先日、焼きナスでナムルにしたら美味しく！今度は、ピーマンで作ってみました。
味海苔や焼き海苔もあいますよ。

焼きピーマンのナムル

oomaキッチン @cook_40052794

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材料

２人分

ピーマン３～４個
ごま油小１
岩塩（または食塩）小1/4
糸唐辛子飾り
ごま少々

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作り方

1
ピーマンを焼く。（いつものご自分の方法で構いません）
私は、ガスの上に網を載せて焼いてます。
2
皮をむいて、縦長に細切りにして長さと幅をそろえる。
3
ごま油と岩塩で味付け。お皿に盛り付けて、ごまと糸唐辛子をお好みでかける。
4

2013/7/29 「ピーマン」でｶﾃｺﾞﾘ入りありがとうございました。

コツ・ポイント

コツというほどのもものはなく・・・味付けは、お好みでどうぞ！

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つくれぽ

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oomaキッチン @cook_40052794

2013/06/27 06:53に公開

初めまして、oomaキッチンです。近所にいる孫のお弁当やごはん作り、一人のおつまみやごはんを作ってます。市販の調味料とか、お料理に便利な物はどんどん採用(笑)簡単に、誰でも作ってもらえれば嬉しいです。気ままにお料理教室も開催してます。よろしくお願いします。インスタやってます。http://instagram.com/oomakitchen

このレシピのキーワード

ナムルピーマンゴマトウガラシ

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