簡単！ふわとろ絶品とん平焼き（≧∇≦）
デイごん＆アンギラス @cook_40140406
おつまみに最高！家で居酒屋気分！ふわふわトロトロのとん平焼きですよ（≧∇≦）もちろんメインのおかずでも大丈夫ですよ！
このレシピの生い立ち
テレビで見てて、作りたくなったので（≧∇≦）美味しい！
簡単！ふわとろ絶品とん平焼き（≧∇≦）
おつまみに最高！家で居酒屋気分！ふわふわトロトロのとん平焼きですよ（≧∇≦）もちろんメインのおかずでも大丈夫ですよ！
このレシピの生い立ち
テレビで見てて、作りたくなったので（≧∇≦）美味しい！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は2cm角くらい、キャベツはみじん切りにします！
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- 2
フライパンに油をひいて、豚肉をいため、よぶんな油はキッチンペーパーで吸い取ります！
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- 3
キャベツと塩を加え弱火でじっくり炒め、最後にブラックペッパーをかけて混ぜます！
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- 4
3をトレーにあげ、フライパンを洗います！
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- 5
⭐️をボールにいれて、混ぜて卵液をつくります！
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- 6
フライパンに油をひいて、弱目の中火にして5を流し入れます！
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- 7
卵液の下の方が固まってきたら、菜箸で円をかくように混ぜて全体を半熟になったら、チーズを散らします！
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- 8
4を卵の真ん中に固めて落とします！
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- 9
鍋肌からフライ返しをいれて、卵が固まってたら具をつつんでいきます！
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- 10
お皿に盛り付け、ソース、マヨネーズ、青のり、カツオ、きざみネギをふりかけてできあがり（≧∇≦）
-
コツ・ポイント
⭕️肉を炒めるときも、卵を焼くときも弱火だと失敗なしですよ（≧∇≦）
つくれぽ
ご覧いただきありがとうございます（≧∇≦）デイごん&タイ生まれのハリネズミ快獣アンギラスなり(‾^‾)ゞ簡単、時短、一人暮らしに向いたオールジャンルを目指してます(๑╹ω╹๑ )2017年4月13日「大好評の作りおきレシピ」に掲載2021年9月15日「大人気 鶏肉&豚肉おかず」に掲載2022年3月22日「フライパンでできるラクうまごはん」掲載
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