やみつき☆ピリ辛味噌ごま炒飯

美容料理研究家あゆ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338

あったかごはんに味噌とごまを混ぜて炒めるだけ!!簡単やみつきチャーハンです(^-^)
このレシピの生い立ち
お店の味噌チャーハンをアレンジしてみました!

やみつき☆ピリ辛味噌ごま炒飯

あったかごはんに味噌とごまを混ぜて炒めるだけ!!簡単やみつきチャーハンです(^-^)
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材料

  1. ごはん 200g
  2. ねぎ 1/8本
  3. 〇味噌 小さじ1
  4. 〇すりごま 小さじ2
  5. 〇塩胡椒 適量
  6. (〇一味唐辛子) 少々
  7. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    あったかごはんに○と輪切りにしたネギを混ぜ合わせます。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、強火でフライパンをあっためます。

  3. 3

    あったまったら弱火にして、混ぜ合わせたごはんを薄く広げ、1分〜1分半放置します。

  4. 4

    チリチリという音がなったら、強火にし、底からさっと混ぜて完成です☆

コツ・ポイント

先に混ぜ合わせておくと、ベタベタにならず、パラパラのチャーハンになります。

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美容料理研究家のレシピ特集身体に優しいごはんとおやつズボラでも作れる簡単レシピです♪Instagramもぜひ〜♡@ayu2cooking
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