餃子 ☆白菜漬けリメイク？☆

餃子 ☆白菜漬けリメイク？☆-レシピのメイン写真

餃子 ☆白菜漬けリメイク？☆

☆ﾁｺ☆ @cook_40090207

白菜漬け救済(^-^)b
このレシピの生い立ち
大量に貰った、ニンニク入りの白菜漬け。＜br＞
美味しいけど普通に食べてたら、いつまでたっても減らないわ、冷蔵庫はニンニク臭いわ(＞_＜)＜br＞
なんとかせねば…あっ、みたいなカンジで出来ました。

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大量に貰った、ニンニク入りの白菜漬け。＜br＞
美味しいけど普通に食べてたら、いつまでたっても減らないわ、冷蔵庫はニンニク臭いわ(＞_＜)＜br＞
なんとかせねば…あっ、みたいなカンジで出来ました。

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白菜漬け救済(^-^)b
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大量に貰った、ニンニク入りの白菜漬け。＜br＞
美味しいけど普通に食べてたら、いつまでたっても減らないわ、冷蔵庫はニンニク臭いわ(＞_＜)＜br＞
なんとかせねば…あっ、みたいなカンジで出来ました。

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大量に貰った、ニンニク入りの白菜漬け。＜br＞
美味しいけど普通に食べてたら、いつまでたっても減らないわ、冷蔵庫はニンニク臭いわ(＞_＜)＜br＞
なんとかせねば…あっ、みたいなカンジで出来ました。

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材料

皮20枚分

【具】＜br＞
豚挽き肉 150g
グリーンネギ 3束
おろし生姜大2
白菜漬け 100g＜br＞
＜br＞
【調味料】
酒(料理酒でOK) 大３
醤油大2
ごま油大1
鶏ガラスープの素大2
砂糖大1＜br＞
＜br＞
片栗粉大1+1/2
＜br＞
餃子の皮 20枚

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作り方

1

ネギは小口切り、白菜漬けは荒みじんにしておく
2

ボウルに挽き肉、ネギ、調味料を入れ、粘りが出るまで混ぜ合わせる。＜br＞
3

粘りが出たら白菜漬けを投入。＜br＞
ざっくりと混ぜ合わせたら、片栗粉もいれて混ぜる。＜br＞
4

ラップをして5分くらい放置＜br＞(-.-)y-~
5

後はいつものように包んで焼いて下さい。

コツ・ポイント

味は濃い目です。＜br＞
タレ無しでも食べられるので、薄味の方は醤油20㏄くらいにしてもいいかもです。

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☆ﾁｺ☆

☆ﾁｺ☆ @cook_40090207

2012/03/27 11:43に公開

このレシピのキーワード

餃子ねぎ片栗粉豚ひき肉酒

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