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おろしdeサッポロ一番 みそラーメン
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おろしdeサッポロ一番 みそラーメン-レシピのメイン写真

おろしdeサッポロ一番 みそラーメン

h-chiba
h-chiba @cook_40069656

サッポロ一番みそ味に味を足さずに
さっぱり夏を感じる味わいにしてくれます
このレシピの生い立ち
最初は麺がゆですぎでしょっぱいなと思いましたがそれによりトッピングで大根おろしをのせてもさっぱりと味わいがあって食べれるようになったので夏場に意外とあう味がケガの巧妙でできました

サッポロ一番みそ味に味を足さずに
さっぱり夏を感じる味わいにしてくれます
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最初は麺がゆですぎでしょっぱいなと思いましたがそれによりトッピングで大根おろしをのせてもさっぱりと味わいがあって食べれるようになったので夏場に意外とあう味がケガの巧妙でできました

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おろしdeサッポロ一番 みそラーメン

h-chiba
h-chiba @cook_40069656

サッポロ一番みそ味に味を足さずに
さっぱり夏を感じる味わいにしてくれます
このレシピの生い立ち
最初は麺がゆですぎでしょっぱいなと思いましたがそれによりトッピングで大根おろしをのせてもさっぱりと味わいがあって食べれるようになったので夏場に意外とあう味がケガの巧妙でできました

サッポロ一番みそ味に味を足さずに
さっぱり夏を感じる味わいにしてくれます
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最初は麺がゆですぎでしょっぱいなと思いましたがそれによりトッピングで大根おろしをのせてもさっぱりと味わいがあって食べれるようになったので夏場に意外とあう味がケガの巧妙でできました

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材料

  • サッポロ一番 みそラーメン 1袋
  • きゅうり お好み量
  • 大根おろし お好み量
  • かにかまぼこ お好み量
  • ポン酢(おろし用) お好み量
  • レモン塩 適量
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作り方

  1. 1

    サッポロ一番 みそラーメンをゆでる
    とき、調味料の味噌も入れて煮立たせる

  2. 2

    きゅうりを
    たたききゅうりにしてレモン塩でもむ

  3. 3

    サッポロ一番ミソラーメンを冷やして
    大根おろしをとカニカマとキュウリをのせて大根おろしにポンズをかける

コツ・ポイント

さっぽろ一番みそラーメンの麺に味を染み込ませたいので最初から一緒に煮て、さらに少し長めにゆでました
そうすると味が麺に染み込んで上にさっぱり食材がのっても味を足すことがなくなります

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h-chiba
h-chiba @cook_40069656
2018/07/14 08:24に公開
家庭菜園と料理に最近はまりはじめました
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このレシピのキーワード

ラーメン キュウリ 大根おろし 味噌 カニカマ

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